|
家常菜乌鱼子螺旋意粉2024-04-26 16:05:32 乌鱼子,乌鱼,鱼子,意粉,螺旋, 乌鱼子螺旋意粉的做法配料表
STEP1、乌鱼子，因为担心不会处理这种略昂贵食材，于在某宝买即食款，每片独立一个小包装，非常方便。两人份意面大概用了六七片样子，剩下还可以放在冰箱中保存。注:乌鱼子，有咸味。
STEP2、准备工作很简单1.大蒜切碎，煸炒至金黄酥脆,同时加入黑胡椒和海盐2.选阿根廷红虾是因为肉质筋道，可以烘托乌鱼子的鲜，增加意面的口感。把虾肉剥出，去虾线，切成小块，过油炒至半熟备用3.乌鱼子选卖相好的4片放一边,其他切成颗粒，我没有切太碎，比较喜欢面中有乌鱼子小颗粒的口感。
STEP3、准备工作完成
STEP4、1.螺旋通心粉开水下锅，煮5-10分钟，可在水中加几滴橄榄油，增加亮度，之后滤干水分备用2.食材依次下锅，加入黑胡椒粉，少量盐(乌鱼子和蒜碎都有咸味，所以加盐要适量。可根据口味加入少许意面酱，但不要太多，以突出乌鱼子的风味为主3.摆盘(盘子可预先加热，放上两片乌鱼子，搞定
温馨提示：本文收集了乌鱼子螺旋意粉的家常菜， 乌鱼子的家常菜,乌鱼的家常菜,鱼子的家常菜,意粉的家常菜,螺旋的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
