韭菜扇贝丁饺子
配料
- 韭菜 （500克）
- 猪肉 （200克）
- 扇贝 （500克）
- 食用油 （适量）
- 蚝油 （适量）
- 盐 （适量）
- 葱姜 （少许）
做法步骤
STEP1、韭菜洗净控干水分切碎，加入切好的肉丁，扇贝丁，少许葱姜沫；先加入适量食用油搅拌锁住水分，然后加入蚝油，食盐充分拌匀。
STEP2、和好的面团醒发15分钟，切成小剂子擀成面皮，然后包入饺子馅捏好。
STEP3、煮好的饺子
STEP4、鲜汁诱人的饺子，开吃啦！
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