STEP1、准备家乐糖醋酱，杏鲍菇洗干净，切成小方块。

STEP2、肉切丁，青红辣椒都切成小块，切葱花，姜片，蒜末备用。

STEP3、炒锅内放入适量的油，倒入切好的杏鲍菇。

STEP4、开中火不断的翻炒，炒两到三分钟稍微变软。

STEP5、放入肉丁煸炒出香味，放入葱姜，红辣椒，放入家乐糖醋汁，蚝油，一品鲜酱油，13香，胡椒粉，3汤匙水。中小伙炒到收干汤汁。

STEP6、收干汤汁放入鸡粉，蒜末，出锅装盘。

STEP7、看看很有食欲吧！口感筋道滑嫩，酸甜可口，吃的时候细细嚼，越嚼越香，是一道营养很美味的家常菜。