六味山药粥

小提醒

用水量可根据自己喜好酌情调整。此粥为体质人群食谱,大便秘结者慎用。若无电炖锅,也可以将各材料泡发后用炉火直接熬煮。

配料

  • 铁棍山药 (170克)
  • 炒薏米 (50克)
  • 炒芡实 (50克)
  • 炒白扁豆 (50克)
  • 茯苓粉 (15克)
  • 红莲子 (50克)
  • 水 (适量)

做法步骤

STEP1、铁棍山药170克,炒薏米50克,炒芡实50克,炒白扁豆50克,茯苓粉15克,红莲子50克,水适量

六味山药粥

STEP2、山药洗净切段,放入蒸锅蒸熟

六味山药粥

STEP3、去皮

六味山药粥

STEP4、切成小圆片

六味山药粥

STEP5、莲子薏米芡实扁豆洗净控水

六味山药粥

STEP6、将所有材料倒入炖盅

六味山药粥

STEP7、加入清水

六味山药粥

STEP8、在电炖锅中加水

六味山药粥

STEP9、放入炖盅

六味山药粥

STEP10、盖上盖子,低温档隔水炖煮2-3小时

六味山药粥

STEP11、豆烂粥成

六味山药粥

STEP12、盛出食用

六味山药粥

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