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香蕉甜粥


2024-04-26 16:05:32 ,,


香蕉甜粥的做法配料表

  • 香蕉(去皮后的重量) (125克(约为中等大小两根))
  • 粳米或大米 (50克)
  • 冰糖 (35克)
  • 水 (800毫升)

香蕉甜粥的做法经验之谈

请依据个人口味自行调整冰糖用量。煮粥过程中水要一次添够,最好不要中途添水。我觉得本方熬出的粥粘稠度刚好,可依据个人喜好自行更改水量。香蕉含糖量偏高,且本方中糖含量偏高,糖尿病患者慎食。

STEP1、去皮的香蕉切片,粳米洗净,冷水浸泡2个小时后捞出沥干。

香蕉甜粥

STEP2、水入锅中煮开,将粳米放入水中,武火煮沸后转文火,煮25分钟,期间要注意搅拌,防止糊底。

香蕉甜粥

STEP3、将香蕉和冰糖放入锅中,煮5分钟左右,冰糖融化了即可关火出锅。

香蕉甜粥


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