新手紫薯馒头
小提醒
配料
- A：紫薯 （80-100g）
- A：面粉 （100克）
- B：面粉 （200g）
- A：酵母 （12g）
- 白糖 （30g）
- 水 （适量）
- B：酵母 （2克）
做法步骤
STEP1、先准备a团的紫薯蒸完放凉准备b团。B团：温水35度左右加静，加糖搅拌一下，准备揉成三光（手光光盆光）静至发至轻戳不回弹
STEP2、A面团紫薯：上锅蒸完揉细这时候会水份比较多记得凉了放入面粉重复B面团，紫薯面团
STEP3、发完撒上面粉揉成长条切成小剂子
STEP4、擀面成一个个把紫色包进来
STEP5、口朝下
STEP6、用切十字，要沾面粉最好一切喔放上蒸静致发酵15分钟左右冷水上蒸15分钟关火不开，分钟
STEP7、完成第二次做馒头，心得是多做多练就会了要花多点耐心
STEP8、早餐
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇