分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


豉香黄花鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


豉香黄花鱼的做法配料表

  • 黄花鱼 (300克)
  • 豆豉 (10克)
  • 红辣椒 (20克)
  • 青椒 (20克)
  • 香葱 (5克)
  • 蒜 (10克)
  • 八角 (6克)
  • 熟松子仁 (10克)
  • 盐 (3克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 绍酒 (10克)
  • 生抽 (6克)

STEP1、黄花鱼切上花,用盐、胡椒粉、绍酒、葱姜腌渍30分钟

豉香黄花鱼

STEP2、红辣椒切丁、青椒切丁,葱姜蒜剁碎

豉香黄花鱼

STEP3、锅中放油将黄鱼煎至两面金黄捞出

豉香黄花鱼

STEP4、锅留底油煸香葱姜蒜豆豉,青红椒粒,八角,放入黄鱼烹入绍酒,醋,放少许生抽,加盐、糖,胡椒粉调味放入少许开水,大火烧开,小火炖10分钟翻面,最后大火收汁,出锅装盘撒入熟松子仁即可

豉香黄花鱼


温馨提示:


本文收集了豉香黄花鱼的家常菜, ,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

牛肉胡萝卜包

面粉,温牛奶,牛肉,胡萝卜,白糖,盐,酵母,老抽,生抽,葱,油,肉桂粉,自制山楂粉,生粉黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。《本草纲目》记载黄花鱼“甘平无毒,合莼菜作羹,开胃益气。晾干称为白鲞,炙食能治暴下痢,及卒腹胀不消,鲜者不及”。

豆渣馒头

早餐榨完豆浆后的豆渣每次都舍不得丢,过滤后留下来搭配在其他食材中做美食。在面食制作方面虽说不是特别熟练,最起码想吃的时候都能做出来,离专业或正宗还相差很远,但对于家里几位来讲,每次都会给出不错的评价。这次就利用剩下的豆渣做了馒头。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。黄花鱼含有丰富的微量元素硒,能清除代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。中医认为,黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。《本草纲目》记载黄花鱼“甘平无毒,合莼菜作羹,开胃益气。晾干称为白鲞,炙食能治暴下痢,及卒腹胀不消,鲜者不及”。


家常菜         Sitemap    Baidunews