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微波花生米

2024-04-26 16:05:32 花生米,花生,微波花生,微波花生米,

微波花生米的做法配料表

花生米（200克）
盐（1克）
水（10克）

微波花生米的做法经验之谈

1,第次进微波炉可以不挖小坑，但第二次第三次必须要挖小坑，避免花生米因火大糊了。2,水定不要加太多，会影响火候。3,每次从微波炉取出来都要搅拌均匀，避免受热不均匀。4,定要晾凉在吃，是容易烫嘴，二是趁热不会酥脆。5,如果完全按的时间火候，成品不甚满意，可能是微波炉火力和花生米大小湿度不同，时间要适当调整。6,这个是妈妈做了好多次的方法，都非常好。试过不是3，2，1，用了2，2，2，虽然整体时间样都是6分钟，但是火候真的要差点，用了分钟，所以是2，2，2，1.7，以上仅供参考，不同意见可以共同讨论哈。

STEP1、1克盐放到碗里

微波花生米

STEP2、加入10克水搅拌至盐全部融化

微波花生米

STEP3、把盐水倒入花生米中拌均匀

微波花生米

STEP4、一定要让每颗花生米上都沾满盐水

微波花生米

STEP5、第一次微波炉高火3分钟取出，这时候水基本都干了，搅拌一下，这个搅拌是为了让花生米受热更均匀。

微波花生米

STEP6、搅拌均匀后把花生米中间挖一个小坑，因为用微波炉中间容易火大，第二次微波炉高火2分钟取出，再一次搅拌均匀

微波花生米

STEP7、中间仍然要挖一个小坑，第三次微波炉高火1分钟，你会听到平时炒花生米时的噼里啪啪声

微波花生米

STEP8、取出晾凉即可。不放五香粉，但是很香，也很酥脆。根据自己家花生米大小和湿度不同，以及微波炉火力不同，大家可以适度调整时间。

微波花生米

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