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香蒜孜然牛肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


香蒜孜然牛肉的做法配料表

  • 牛肉 (适量)
  • 孜然粉 (1勺)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 姜 (4片)
  • 酱油 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 盐 (1/2勺)
  • 蚝油 (1/2勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 淀粉 (3勺)
  • 蒜 (8瓣)

STEP1、牛肉洗净后切片,放入淀粉、洋葱、姜一勺料酒、适量胡椒粉、鸡精、一个鸡蛋腌制15分钟

香蒜孜然牛肉

STEP2、锅中油热放入蒜

香蒜孜然牛肉

STEP3、两面煎至金黄将蒜取出备用

香蒜孜然牛肉

STEP4、锅留煎蒜的底油,再加些油。将腌好的牛肉入锅大火翻炒至断生

香蒜孜然牛肉

STEP5、炒熟后盛出备用

香蒜孜然牛肉

STEP6、锅中再次倒油

香蒜孜然牛肉

STEP7、油热后放入洋葱翻炒后倒入牛肉

香蒜孜然牛肉

STEP8、加入蒜后继续翻炒,倒入适当盐和鸡精,撒上孜然粉炒匀即可

香蒜孜然牛肉

STEP9、香喷喷的牛肉就做好了

香蒜孜然牛肉

STEP10、非常好吃又下饭!

香蒜孜然牛肉


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