家常菜纸杯蛋糕2024-04-26 16:05:32 蛋糕,纸杯蛋糕,杯蛋糕,纸杯, 纸杯蛋糕的做法配料表
纸杯蛋糕的做法经验之谈STEP1、首先将蛋清和蛋白分开(千万别把蛋黄混到蛋清里,会导致奶油打发失败的)将蛋黄里加入50克低筋面粉,10克糖,20克油,20克奶,搅拌。 STEP2、打发蛋清,中间分3次将30克白砂糖放进去搅拌,再滴入几滴柠檬汁(中和蛋白的腥味,不放也可以,将蛋白打发至图3的层度就可以啦。 STEP3、将三分之一的打发好的蛋白倒入搅拌好的蛋黄糊里搅拌均匀,搅拌好再倒入剩下的三分之二的蛋白里,再搅拌均匀。 STEP4、将糊糊成3份,份,份。预热烤箱150度10钟就以了,将放好的烤盘放烤箱,上下火150多50钟,就以啦 |
萝卜炖牛腩,小朋友的爱,适合冬天暖暖的前两次做纸杯蛋糕都有点失败了,这次做吸取了上两次的教训,做的还是挺成功的一次做了三个口味,超级满足虽然看起来好像有点麻烦,但是做两次就轻车熟路了,超级简单的
奥利奥蛋糕蛋糕,买齐材料来做,很简单又好吃,我自己觉得是比外面买到的口感要好,也放心。以下做的是6寸蛋糕的用量(因为我留了一些芝士糊出来给不在一起住的妈妈单独做了一份,所以成品后图片上的慕斯蛋糕体不是很高)前两次做纸杯蛋糕都有点失败了,这次做吸取了上两次的教训,做的还是挺成功的一次做了三个口味,超级满足虽然看起来好像有点麻烦,但是做两次就轻车熟路了,超级简单的