西瓜果冻
配料
- 西瓜汁 （1000克）
- 白凉粉 （30克）
- 白砂糖 （35克）
做法步骤
STEP1、准备好所有材料备用
STEP2、用勺子将西瓜果肉全部挖出来装入碗中待用
STEP3、将西瓜果肉用原汁机榨成果汁
STEP4、用过滤网过滤西瓜渣
STEP5、将西瓜汁倒入锅中，加入细砂糖，开小火加热至细砂糖融化
STEP6、再倒入白凉粉，用勺子搅拌至完全融化
STEP7、小火边煮边搅拌至也微微气泡即可关火
STEP8、将混合好的西瓜果冻液过滤掉泡沫，倒入模具中
STEP9、稍微放凉一下，放冰箱冷藏一小时即可
STEP10、QQ弹弹，西瓜味十足，清凉解暑
STEP11、成品图
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