简易版爆浆蓝莓蛋糕

配料

  • 酸奶 (280克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 玉米淀粉 (18克)
  • 蓝莓 (适量)

做法步骤

STEP1、秤好酸奶,把鸡蛋倒进去,搅拌器搅拌均匀。

简易版爆浆蓝莓蛋糕

STEP2、加入玉米淀粉,记得要过筛,然后搅拌到无颗粒状态。

简易版爆浆蓝莓蛋糕

STEP3、入我们主角,蓝莓,蓝莓,不这样效到蛋糕糊内部。装饰1-2颗好。

简易版爆浆蓝莓蛋糕

STEP4、190度烤50分钟就可以出炉啦!如果喜欢芝士的朋友可以在第一步骤的前面先称20克芝士隔水融化然后倒入酸奶糊里。个人觉得加了芝士口感更加棒哟!

简易版爆浆蓝莓蛋糕

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