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可盐可甜的双雪糖水


2024-04-26 16:05:32 ,


可盐可甜的双雪糖水的做法配料表

  • 雪梨(脆冠梨) (2大只(比我拳头还大的1只))
  • 雪耳 (1朵)
  • 红枣 (十几颗)
  • 冰糖 (梨子和红枣都甜,可少放,按自己口味)

可盐可甜的双雪糖水的做法经验之谈

材料的份量按自家人口来放,喜欢哪种都可以多放点,注意水量就好。想煲成汤就不要放糖(呃…应该不会有人这样的骚气操作吧,放飞过水的猪展肉,已泡发好的花胶,姜片,煲约1.5小时,汤好下盐调味即可。

STEP1、所有材料清洗,雪耳浸泡去硬心撕小朵,雪梨切大块,红枣去核。说明一下,本次所用雪梨约有一斤重,脆冠梨本身比较甜和多汁,也可以用其他梨子,反正秋梨正当时,一般都不错,喜欢吃的可以多放点,糖水的讲究不多。

可盐可甜的双雪糖水

STEP2、除冰糖外的材料全放锅里,放多点水,大火烧开转中小火煲约1小时,下冰糖,开动,马上成为小甜甜

可盐可甜的双雪糖水

STEP3、没有下一步,其实就为了再放一个猫后脑勺,太可爱了嘿嘿

可盐可甜的双雪糖水


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