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香浓爽滑豆乳布丁

2024-04-26 16:05:32 布丁,豆乳,

香浓爽滑豆乳布丁的做法配料表

豆浆（无糖）（200克）
牛奶（100克）
细砂糖（30克）
吉利丁片（7克）
黄豆粉（适量）

香浓爽滑豆乳布丁的做法经验之谈

布丁的甜度可以自己调节，也可以加适量炼乳调味更香浓这个配方我没有加玉米淀粉，豆浆牛奶液体300克，冷藏4小时，布丁做好是滑嫩的口感，倒扣出来是DuangDuang的状态

STEP1、准备好材料，豆浆我用的自己打的，如果不加牛奶会有豆腥味，牛奶比例可以根据自己喜欢调整，也可以加炼乳调味

香浓爽滑豆乳布丁

STEP2、豆浆趁热加糖融化，也可以加适量炼乳调味，更好吃

香浓爽滑豆乳布丁

STEP3、吉利丁片泡冰水泡软

香浓爽滑豆乳布丁

STEP4、泡软的吉利丁片加入到温热的豆浆中，搅匀倒入牛奶

香浓爽滑豆乳布丁

STEP5、布丁液倒入模具中，冰箱冷藏4小时以上至凝固

香浓爽滑豆乳布丁

STEP6、取出布丁杯撒黄豆粉

香浓爽滑豆乳布丁

STEP7、倒扣出来，撒黄豆粉食用

香浓爽滑豆乳布丁

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