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咖啡果冻冰

2024-04-26 16:05:32 果冻,咖啡,

咖啡果冻冰的做法配料表

吉利丁粉（10g）
咖啡粉（16g）
焦糖（少许）
海盐（少许）

咖啡果冻冰的做法经验之谈

1.咖啡果冻装满才能更好的托住冰淇淋2.做好的浓缩咖啡趁热倒入吉利丁水里，能帮助混合哦

STEP1、在奶泡壶里加入10g吉利丁粉和250ml水

咖啡果冻冰

STEP2、咖啡壶装填好咖啡粉，选择「意式浓缩」模式

咖啡果冻冰

STEP3、将做好的咖啡液倒入奶泡壶后再加入少许水

咖啡果冻冰

STEP4、顺势正晃动奶泡壶，或用勺子充分搅拌后，将咖啡吉利丁液倒入玻璃碗，放入冰箱冷藏4-5小时

咖啡果冻冰

STEP5、将冷冻成型的咖啡果冻切块装满玻璃杯，再盖上一勺冰激凌球

咖啡果冻冰

STEP6、最后淋上适量的焦糖和海盐，甜甜咸咸的咖啡果冻并就做好啦！多重口感爽炸天！

咖啡果冻冰

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