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绿豆冰棒


2024-04-26 16:05:32 ,,


绿豆冰棒的做法配料表

  • 绿豆 (75克)
  • 冰糖 (80克)
  • 水 (600克)
  • 燕麦片 (15克)
  • 淀粉 (10克)

绿豆冰棒的做法经验之谈

燕麦片是为了增加粥的稠度,最后加水淀粉煮开,可以控制冰棒的软硬度。喜欢吃到豆子的感觉可以适当减少煮的时间,喜欢粉粉的感觉可以延长煮的时间,冷却后榨汁机打碎后再倒入模具冷冻。自己做的,怎么样都放心吃。

STEP1、将绿豆、燕麦、冰糖、水放入电压力锅,煮粥模式,约20分钟

绿豆冰棒

STEP2、淀粉加少许凉开水调成水淀粉

绿豆冰棒

STEP3、煮好后打开锅盖,继续开火,粥微沸腾后倒入水淀粉搅匀再关火。

绿豆冰棒

STEP4、放冷后倒入模具冷冻6个小时以上

绿豆冰棒

STEP5、脱模开始吃啦,吃不完的可以密封起来继续冷冻保存。

绿豆冰棒


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