STEP1、紫薯上锅蒸熟。

STEP2、紫薯去皮切小块，把紫薯块和牛奶、白糖一起放料理机，半个柠檬挤汁，搅打成紫薯奶汁。

STEP3、把紫薯汁倒入模具。

STEP4、放入冰箱冷冻即可。

STEP5、吃的时候，倒过来用凉水冲一下，即可轻松脱模。