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家常菜北意脆皮黑胡椒牛肉披萨2024-04-26 16:05:32 牛肉,披萨,脆皮,黑胡椒,牛肉披萨,黑胡椒牛肉,肉披萨, 北意脆皮黑胡椒牛肉披萨的做法配料表
STEP1、将酵母粉放入小碗，用水拌匀
STEP2、高粉过筛，加酵母粉、色拉油、盐揉成面团
STEP3、面团揉至光滑，封上保鲜膜发酵３５分钟
STEP4、将面轩擀成面皮，用叉子叉一排排小洞
STEP5、将黄油烧化
STEP6、加入洋葱碎、蕃茄碎以小火炒至香味，加黑胡椒碎、生抽、盐
STEP7、加适量的高汤（或开水）
STEP8、煮至汤浓稠状
STEP9、将面皮放入抹油的披萨盘，烤箱２１０度预热，烘烤10分钟取出
STEP10、将牛肉片加生抽少量生粉腌制
STEP11、饼皮刷上去黑胡椒酱，撒上拉丝奶酪碎，再铺上牛肉、洋葱、青椒，最后再加一次拉丝奶酪
STEP12、烤箱烤１０分钟，至奶酪表面呈金黄色
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