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爆炒家常菜蟹味菇炒鸡柳2024-04-26 16:05:32 鸡柳,蟹味菇,炒鸡,蟹味, 蟹味菇炒鸡柳的做法配料表
蟹味菇炒鸡柳的做法经验之谈STEP1、本想买鸡脯肉，可惜卖完了，只好买了鸡腿。将鸡腿去骨去筋，切条状用少许盐和料酒腌制入味
STEP2、蟹味菇洗净去根备用
STEP3、热锅淋油爆香蒜头姜片
STEP4、放入鸡肉翻炒变色再加入蟹味菇炒匀，加盖小火焖，鸡肉和菌菇的鲜美逐渐沁出。
STEP5、趁焖制鸡肉时将洗净的番茄切小块，放入锅中大火翻炒，加少许盐出锅。
STEP6、加了点香菜点缀
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