家常菜吐司水果小批萨吐司水果小批萨的做法配料表
STEP1、香肠、洋葱切丝、小西红柿切片、木瓜和苹果去皮切块、玉米粒,豌豆用开水氽熟,马苏里拉奶酪切丝 STEP2、把吐司片摆烤盘,均匀涂上一层批萨酱 STEP3、加盖一层马苏里拉奶酪丝 STEP4、加盖一层香肠片 STEP5、加盖一层洋葱丝 STEP6、加盖一层玉米粒与豌豆,再摆上小西红柿片 STEP7、再加盖一层马苏里拉奶酪,挤上些番茄酱或批萨酱 STEP8、放入预热好190度的烤箱,中层,烤8-10分钟至吐司表面金黄,奶酪融化即可 |
没有南瓜粉的亲们可以换成南瓜泥150g,水就根据和面情况要不要加吐司,马苏里拉奶酪,香肠,洋葱,苹果,木瓜,玉米粒,豌豆,樱桃西红柿,番茄酱
醉蟹是江南一带的传统菜,初冬是做醉蟹的最佳季节,一来这个季节蟹比较便宜,二来天气转凉易存放。由于是生食,需要蟹要绝对新鲜有活力。蟹要小,二两左右,太大不易入味,雌蟹最好。参照了一些厨友的做法,也结合了一位朋友的小秘方,做了两次尝试,觉得这次比较成功,味道是我所期待的。吐司,马苏里拉奶酪,香肠,洋葱,苹果,木瓜,玉米粒,豌豆,樱桃西红柿,番茄酱