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家常菜抹茶慕斯2024-04-26 16:05:32 慕斯,抹茶,抹茶慕斯, 抹茶慕斯的做法配料表
抹茶慕斯的做法经验之谈STEP1、把所有的吉利丁片放入冷水中泡软。 STEP2、牛奶加热，吉利丁泡软后加入热牛奶中，搅拌均匀，待其冷却。 STEP3、冷却期间，淡奶油加糖加过筛后的抹茶粉打发至6-7分发，奶油能顺着打蛋器流下。 STEP4、分两次用橡皮刮混合牛奶吉利丁混合物（不能是热的）和打发的淡奶油。 STEP5、放一片可可戚风蛋糕片，倒入抹茶慕斯液，再放入一片可可戚风蛋糕片，倒入其余的抹茶慕斯液。 STEP6、放入冰箱冷藏3-4小时以上至凝固。 |
MangoCoconutPudding最近做了好多蛋糕饼干和大餐，梅先生开始抗议肚子上的肉越来越多，我也觉得镜子里的自己脸越来越圆。但是看着婆婆带来的两个大芒果总想做点什么甜点（这是烘焙爱好者的通病，不舍得直接吃水果……）于是就做了个轻食版芒果椰奶布丁，不加淡奶油，非常清爽，不用担心热量过剩啦：）抹茶慕斯的颜色对于抹茶粉的颜色要求较高，我一般都用若竹，算是一般的了。方子为8寸的量，我是将整个戚风蛋糕放进去了，如果你放的蛋糕体少这个抹茶慕斯的量就要乘以1.5或者翻番。
虾肉,豆芽,米饭,海带香菇高汤抹茶慕斯的颜色对于抹茶粉的颜色要求较高，我一般都用若竹，算是一般的了。方子为8寸的量，我是将整个戚风蛋糕放进去了，如果你放的蛋糕体少这个抹茶慕斯的量就要乘以1.5或者翻番。