STEP1、糯米洗净可以上蒸笼蒸，也可以用电饭煲煮，但是电饭煲煮的话，饭要煮的硬一点，饭煮好后冷却温度低于30度，再拌酒丸，边拌饭边放点凉开水，这样饭就不黏在一起

STEP2、放在一个干净的容器里面，不能有油，再把保鲜膜裹好，家里找一个干净的小被褥，放置24小时

STEP3、用一壶冷开水把酒酿冲一下放置四天，那就是美味口口的甜蜜酒。