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巧克力冰淇淋蛋糕无敌快手简单


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


巧克力冰淇淋蛋糕无敌快手简单的做法配料表

  • 巧克力酱 (150g)
  • 黄油 (50g)
  • 淡奶油 (200g)
  • 奶油奶酪 (250g)
  • 奥利奥碎 (150g)
  • 糖粉(白砂糖) (15g)
  • 6寸模具 (一个)

巧克力冰淇淋蛋糕无敌快手简单的做法经验之谈

1一定要把奶油奶酪打发到细腻顺滑没有颗粒。2奶油加入巧克力糊中搅拌不均匀的话可以用电动打蛋器来帮忙。3吃的时候提前放入冷藏解冻哦!不然切都切不开哒!4觉得成品略薄可以翻倍的量,但是冷冻的时间要相对延长到6个小时以上。

STEP1、材料全家福

巧克力冰淇淋蛋糕无敌快手简单

STEP2、第二张全家福

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STEP3、巧克力酱与奶油奶酪与黄油隔水加热融化备用

STEP4、100g的奥利奥碎捣碎或者放入保鲜袋碾碎备用。剩余50g不需要碾碎备用。

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STEP5、融化的黄油与100g碾碎的奥利奥碎混合均匀,平铺在6寸模具底部。压实,放入冰箱冷冻,接下来操作冰淇淋部分。

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STEP6、奶油奶酪隔水加热融化,用打蛋器打至细腻。

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STEP7、加入融化好的巧克力酱。

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STEP8、搅拌均匀

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STEP9、淡奶油加入15g糖打发至纹路不消失

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STEP10、加入巧克力糊中翻拌均匀。

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STEP11、加入50g未碾碎的奥利奥块。搅拌均匀。

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STEP12、从冰箱冷冻室里拿出模具,把冰激淋糊倒入模具中,整理平坦,继续放入冷冻室里冷冻3小时以上。要吃的时候提前放入冷藏,脱模的时候用热毛巾敷一下即可轻松脱模啦!

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STEP13、我用家里现有的材料装饰了一下,各位自由发挥!

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STEP14、简直不要太好吃!!

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STEP15、虽然会胖可是还是忍不住...不好吃来打我!!!

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