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简易泡菜五花肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


简易泡菜五花肉的做法配料表

  • 五花肉200 (克)
  • 泡菜 (300克)
  • 蒜头4 (瓣)
  • 葱花 (若干)

简易泡菜五花肉的做法经验之谈

记住原本泡菜就已经很够味,所以炒五花肉时盐一定不要加多,不加也可以的。

STEP1、我喜欢用超市直接片切好的薄片五花肉,方便。

简易泡菜五花肉

STEP2、超市的五花肉一般切得太长,我会再切小片点。

简易泡菜五花肉

STEP3、我一般买切件泡菜,方便

简易泡菜五花肉

STEP4、蒜头(看个人喜欢切片或切碎)

简易泡菜五花肉

STEP5、热锅加少许油放蒜头炒香,因为放的油不多,我一般开小火让蒜头炸到金黄。下一步要放五花肉,所以这里油不能多。

简易泡菜五花肉

STEP6、蒜头金黄后可以放五花肉,开大火炒。我的五花肉还没完全解冻,所以只能整块放

简易泡菜五花肉

STEP7、炒至变色,加三分之一勺盐。因为泡菜已经很咸了,肉这里不要加太多盐,要不然这道菜会太重味了。

简易泡菜五花肉

STEP8、加了盐翻炒2下就可以加去泡菜。

简易泡菜五花肉

STEP9、翻炒均匀后加入葱花就可以起锅了。

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STEP10、看起来还不错吧

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