厚蛋烧
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 盐 （5克）
- 牛奶 （20克）
做法步骤
STEP1、鸡蛋，盐，牛奶混合在一起，搅拌均匀
STEP2、玉子烧锅放黄油（其他油也可以），烧热后转小火
STEP3、放入蛋液的四分之一，炒散，半凝固后推到边上
STEP4、倒第二次蛋液，薄薄一层即可，半凝固后开始卷起来
STEP5、第三层，重复上面动作
STEP6、第四层，往边上推定型
STEP7、四面定型凝固后是这样的
STEP8、摆盘
STEP9、女儿超爱
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