家常菜过年必吃全家福盆菜过年必吃全家福盆菜的做法配料表
过年必吃全家福盆菜的做法经验之谈STEP1、第一步,把土鸡做成豉油鸡,取其中一块剁好备用。凤爪也跟着豉油鸡一锅做出来 STEP2、第二步准备各种食材,脊骨加瑶柱和葱姜炖2个小时;腐竹炸好;鹌鹑蛋煮熟剥壳;虾洗干净去虾线两面煎一煎;娃娃菜焯水;金针菇和口蘑焯水;即食海参焯水;冬笋片焯水; STEP3、炸腐竹 STEP4、准备一个砂锅,可以直接端上桌用的,娃娃菜打底 STEP5、豆腐和金针菇放第二层,可以吸收汤汁 STEP6、再铺腐竹 STEP7、铺香菇、炖过汤的脊骨、牛丸、冬笋、鹌鹑蛋 STEP8、铺上豉油鸡、虾、凤爪、海参,三颗小代表我们一家三口哦 STEP9、放几勺鲍鱼汁,高汤调味后倒进锅里,大火煮开后,小火煮10分钟即可 STEP10、全家福盆菜出锅,每一样都很好吃 温馨提示:本文收集了过年必吃全家福盆菜的家常菜, 全家福的家常菜,盆菜的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
哈根达斯太贵了,像我这种穷人真是吃不起呀,一勺就要38块钱,这一夏天还不吃破产了呀。而且外面卖的东西香精、色素、防腐剂,样样齐全,这身体也受不了呀。还是自己动手吧,丰衣足食嘛,呵呵。广式盆菜寓意团圆、福全。所有食材最好都成双的。以下食材是两人吃的分量,这个量够4个人吃。
1、甲鱼身上的薄膜和体内的油都是很腥的物质一定要去除。 2、调料不要太多,多了会夺去甲鱼本身的鲜美。 3、食用甲鱼时不能与鸡蛋、兔、猪、鸡、鸭肉以及苋菜等同食,否则无益。广式盆菜寓意团圆、福全。所有食材最好都成双的。以下食材是两人吃的分量,这个量够4个人吃。