分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


燕麦花生酥改自Sunny方


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


燕麦花生酥改自Sunny方的做法配料表

  • 即食燕麦片 (55g)
  • 花生酱(无盐无糖) (90g)
  • 蜂蜜 (15g)
  • 香草精 (1tsp(约4-5g))
  • 肉桂粉 (1/2tsp(约2g))
  • 盐 (一小撮)
  • 葡萄干 (10g)

燕麦花生酥改自Sunny方的做法经验之谈

1、关于燕麦片:原方中燕麦片是没有打碎的,但我做的时候粘合性会略差一些,而且会比较有嚼劲,我个人做下来是觉得打碎一些之后口感更“酥,风味融合得更好,大家可随意尝试哈。2、关于花生酱:花生酱最好选择无盐无糖无氢化植物油添加的,否则不好控制甜咸度,我用的是自己打的花生酱,味道纯正,状态是比较稠的那种。

STEP1、即食燕麦片用搅拌机略微打碎,与葡萄干混合均匀。没有搅拌机的用擀面杖压碎也行。如果是非常干的葡萄干,提前用清水泡1小时,沥干水分再使用。

燕麦花生酥改自Sunny方

STEP2、花生酱、蜂蜜、香草精、肉桂粉、盐混合均匀。

燕麦花生酥改自Sunny方

STEP3、加入燕麦片和葡萄干。

燕麦花生酥改自Sunny方

STEP4、拌匀即可,不用使劲搅成团。

燕麦花生酥改自Sunny方

STEP5、直接用勺子挖取一勺燕麦团。

燕麦花生酥改自Sunny方

STEP6、然后扣在烤盘上,稍微按压一下,略扁就行,不要使劲压扁,否则口感会太紧实。我的勺子一勺取满刚好是16g左右,只是一个参考,大家控制在15-20g之间就行。

燕麦花生酥改自Sunny方

STEP7、将烤盘送入预热好上下火175C的烤箱中,烘烤10分钟,取出晾凉。时间不要长,10分钟,食材都是可直接食用的,不存在生熟的问题,所以千万不要死活往干烤,刚出炉摸着软,冷却之后表面会变酥的。

燕麦花生酥改自Sunny方

STEP8、冷却后密封保存,第二天会整体回软一些,口感很特别。

燕麦花生酥改自Sunny方


温馨提示:


本文收集了燕麦花生酥改自Sunny方的家常菜, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

无油也香甜的竹荪玉米排骨汤

竹荪是一种含高蛋白、多氨基酸、低脂肪的食用菌,这么好的食材一定不能错过,竹荪也有润肺止咳的作用,宝宝吃不上火。煲好的排骨汤结合了玉米的香、胡萝卜的甜、土豆的糯、竹荪的鲜,真的是一口香气浓郁、超级美味!宝宝连盘子都舔干净!原方来自Sunny大神,我种草了很久,按照原配方做过一次后成品不太理想,细想了一下,应该跟我使用的花生酱浓稠度、燕麦种类等因素有关吧,后来又根据自己的食材状况略微调整了配方,总算是满意啦,所以写这个食谱算是个记录吧。毕竟,这么好吃的东西以后是要经常撸的!!!最惊喜的是,它吃起来真的有种满满的徐福记花生酥糖的味道和口感!然而却比徐福记营养密度高多了对于“徐福记女孩”来说(从小就爱徐福记酥糖,心中NO.1),可以说是超满足了。(原方:xiachufang/recipe/1023

火腿鸡蛋卷

鸡蛋是早餐必不可少的,煎,煮,蒸,今天的早餐是火腿鸡蛋卷,好评率百分百哦亲~原方来自Sunny大神,我种草了很久,按照原配方做过一次后成品不太理想,细想了一下,应该跟我使用的花生酱浓稠度、燕麦种类等因素有关吧,后来又根据自己的食材状况略微调整了配方,总算是满意啦,所以写这个食谱算是个记录吧。毕竟,这么好吃的东西以后是要经常撸的!!!最惊喜的是,它吃起来真的有种满满的徐福记花生酥糖的味道和口感!然而却比徐福记营养密度高多了对于“徐福记女孩”来说(从小就爱徐福记酥糖,心中NO.1),可以说是超满足了。(原方:xiachufang/recipe/1023


家常菜         Sitemap    Baidunews