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蒜香双椒酱


2024-04-26 16:05:32


蒜香双椒酱的做法配料表

  • 青红辣椒 (适量)
  • 蒜 (适量)
  • 盐 (一勺)
  • 鸡精 (半勺)
  • 五香粉 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 蚝油 (一勺)
  • 生抽 (一勺)
  • 糖 (半勺)

蒜香双椒酱的做法经验之谈

1、辣椒和蒜洗过记得空干水分,这样后期不容易变质!2、这个酱真的非常费馒头!建议大家多备几个3、喜欢花生的朋友记得放些花生碎,特别好吃!

STEP1、青红椒洗净,空干水分备用。

蒜香双椒酱

STEP2、将青红椒切小段与大蒜一起放入料理机搅碎(也可以手剁,我比较懒)

蒜香双椒酱

STEP3、大概搅到这个程度就可以了。

蒜香双椒酱

STEP4、放入盐、鸡精、蚝油等调料,搅拌均匀。

蒜香双椒酱

STEP5、起锅烧油,大火将油烧热,转小火,倒入拌好的双椒碎,翻炒至出香味(3-5分钟左右)即可。

蒜香双椒酱


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