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胡萝卜鸡蛋饼


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


胡萝卜鸡蛋饼的做法配料表

  • 面粉
  • 鸡蛋
  • 胡萝卜
  • 牛奶

胡萝卜鸡蛋饼的做法经验之谈

做小饼的秘诀是:拌面糊的时候加点油,让胡萝卜裹上油脂更容易维生素的吸收!如果用它做小朋友的早餐,再配一杯牛奶或豆浆营养就很齐全了。

STEP1、原料:面粉、牛奶、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋打散

胡萝卜鸡蛋饼

STEP2、胡萝卜切成丝(或用工具擦成丝)

胡萝卜鸡蛋饼

STEP3、鸡蛋液中加入牛奶

胡萝卜鸡蛋饼

STEP4、再加入面粉拌成面糊

胡萝卜鸡蛋饼

STEP5、胡萝卜丝加入面糊中拌匀

胡萝卜鸡蛋饼

STEP6、在面糊中加了点食用油

胡萝卜鸡蛋饼

STEP7、平底锅炒热后淋少量油,用厨房擦均匀

胡萝卜鸡蛋饼

STEP8、取一勺面糊倒入锅中,尽量将面糊转匀

胡萝卜鸡蛋饼

STEP9、一面凝固后翻面煎另一面

STEP10、煎好后装盘


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