 家常菜

平底锅抹茶小饼干

STEP1、黄油100g水浴软化加白砂糖50g

平底锅抹茶小饼干

STEP2、将黄油和糖打发

平底锅抹茶小饼干

STEP3、取2个熟蛋黄碾成泥

平底锅抹茶小饼干

STEP4、蛋黄加入黄油中搅均匀

平底锅抹茶小饼干

STEP5、加面粉木薯淀粉各100g抹茶粉10g揉成面团

平底锅抹茶小饼干

STEP6、保鲜膜覆盖放冰箱醒1小时

平底锅抹茶小饼干

STEP7、取出面团揉成长条，每次取小块揉成球再捏成饼状；电磁炉开2档（总共五档），正反各烤8分钟，熄火后焖五分钟，底部略有焦黄即可，酥酥的入口即化。

平底锅抹茶小饼干

STEP8、饼干还是用黄油好吃

平底锅抹茶小饼干

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