 家常菜

啤酒鸭的做法

STEP1、准备好土鸭半只

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STEP2、锅里放姜葱料酒将鸭子焯水

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STEP3、焯水后捞出洗净

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STEP4、准备这些材料

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STEP5、将香料下锅炒香后放入焯水后的鸭肉

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STEP6、倒入生抽老抽上色后加入啤酒

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STEP7、末过鸭肉后放点紫苏进去盖上盖子煮40分钟

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STEP8、再大火收汁五分钟时候加入青红椒和香菜

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STEP9、啤酒鸭做好咯

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STEP10、这是我做的另外一次啤酒鸭，家里没有太多调料，就只放了一瓶啤酒和一块200克的麻辣火锅底料

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STEP11、收汁后加入蒜苗，太好吃

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STEP12、喜欢重口味的应该感觉后面这个做法更入味好吃，清淡点的就前面那个做法不要放辣椒

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韭菜土豆馅包子

老公在南方基本天天吃米饭，最想念我们北方的面食，所以带孩子在这探亲，换着花样给他做包子饺子葱花饼的，因为住的时间短做饭工具少，所有材料都是根据做饭经验来的没有具体的量，在下厨房没有看到有这个馅的菜谱，自己准备了一个，凑合看吧啤酒,鸭,花椒,青椒,姜,桂皮,酱油,八角,盐,老抽