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三层咖啡冻


2024-04-26 16:05:32 ,,


三层咖啡冻的做法配料表

  • 咖啡液 (300克)
  • 牛奶 (300克)
  • 吉利丁粉 (9克)

STEP1、准备材料

三层咖啡冻

STEP2、先做底部第一层,热咖啡液200g,趁热加入吉利丁粉3g,搅拌至粉末全部融化,倒入杯中,冰箱冷藏1.5个小时,直至凝固

三层咖啡冻

STEP3、做第二层,热咖啡100g和牛奶100g混合,趁热加入吉利丁粉3g,搅拌至粉末全部融化,液体冷却至室温后倒入杯中,冰箱冷藏1.5个小时,直至凝固

三层咖啡冻

STEP4、做第三层,热牛奶200g,趁热加入吉利丁粉3g,搅拌至粉末全部融化,液体冷却至试问后,倒入杯中,冰箱冷藏1.5小时

三层咖啡冻

STEP5、这样做出来的就是三层颜色不同的咖啡冻了,制作过程中可根据个人口味加入适量的白糖

三层咖啡冻

STEP6、完美

三层咖啡冻

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三层咖啡冻


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