橄榄油蒜蓉虾
小提醒
配料
- 虾仁 （300g）
- 蒜末 （10瓣）
- 橄榄油 （铺满锅底）
- 黑胡椒碎 （1g）
- 意大利混合香草 （一撮）
- 香叶 （1片）
- 小米辣 （2个）
- 盐 （2g）
做法步骤
STEP1、虾仁背部浅浅划一，蒜切末。锅中倒入比平常炒菜多一些的橄榄油，放蒜末、小米辣小火炒香。
STEP2、放香叶，倒入虾仁，转中火煎制。撒黑胡椒碎、混合香草炒匀。
STEP3、加盐炒匀。
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