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黑椒牛柳


2024-04-26 16:05:32 ,,


黑椒牛柳的做法配料表

  • 牛肉 (415G)
  • 蚝油 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 洋葱 (100G)
  • 青椒 (100G)

STEP1、牛肉切厚片,用背拍松,制成牛柳,加入料酒、油及水淀粉,拌匀后腌15分钟

STEP2、洋葱剥净,青椒洗净去蒂及子,均切大小相仿的片

STEP3、烧热3勺油,放入牛柳炒至七成熟,放入黑胡椒粉、蚝油及白糖、盐、味精炒匀,放入洋葱和青椒翻炒至牛肉熟。大功告成~


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