桃胶雪莲子雪耳糖水
小提醒
配料
- 桃胶 （50克）
- 雪莲子 （50克）
- 野生银耳 （2-3朵）
- 冰糖 （200克）
- 红枣 （4-6颗）
- 红枸杞 （10克）
做法步骤
STEP1、桃胶和雪莲子需要提前一晚泡！分开泡哦！桃胶最好买贵一点点的，少杂质的！
STEP2、真的好漂亮的桃胶！
STEP3、泡发一晚，基本没有杂质！
STEP4、雪莲子泡发一晚，晶莹剔透，用手一摸，胶质满满的，黏黏的
STEP5、段木雪耳，脆脆的，煮出来，胶质也很好！泡一个小时左右就可以了！
STEP6、除了糖，把所有的材料加入水，一起大火煮开！然后调小火一直煮30分钟左右，最后10分钟加入冰糖就可以啦
STEP7、可以煮稠一点再加牛奶！夏天放冰箱冷藏一下，更好喝哦！
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