蔓越莓杏仁牛扎饼干
小提醒
配料
- 棉花糖 （90克）
- 无糖奶粉 （30克）
- 黄油 （20克）
- 蔓越莓干 （20克）
- 大杏仁 （16克）
- 香葱苏打饼干 （32块）
做法步骤
STEP1、准备好所有材料，大杏仁和蔓越莓干提前切碎
STEP2、小火溶化黄油
STEP3、到这个程度就可以了
STEP4、倒入棉花糖
STEP5、融化成这样，关火
STEP6、倒入奶粉，迅速搅拌均匀
STEP7、加入蔓越莓碎和大杏仁碎，快速搅拌均匀
STEP8、搅匀后，戴上隔热手套，揪一点，搓圆了放在一片饼干上，再盖上另一块饼干，轻轻捏，让两片饼干均匀的夹住中间的夹心，整个过程速度都要快一些，要不糖凉了就会变硬，不好操作了
STEP9、这些材料可以做16个左右
STEP10、热的时候跟拉丝，凉了会差一点
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