家常菜茶叶蛋-快速入味茶叶蛋-快速入味的做法配料表
茶叶蛋-快速入味的做法经验之谈STEP1、十个鸡蛋上锅煮,开国开始算时间,5⃣️分钟即可。 STEP2、把水倒掉,拿勺子背敲鸡蛋,表皮敲碎,别太大力。调料如上图。 STEP3、加入适量水,没过鸡蛋即可。把配料全部放进去,煮30分钟。 STEP4、关火,放凉,入冰箱冷藏一夜。第二天热俩就行啦。 |
此配方酸甜比例合适,排骨外香里嫩放茶叶很容易酸掉,尤其是夏天。所以这个算是五香蛋,就是不把调料装在料包里。
亲自摘的杨梅更有味放茶叶很容易酸掉,尤其是夏天。所以这个算是五香蛋,就是不把调料装在料包里。