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陈皮秋鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


陈皮秋鱼的做法配料表

  • 秋鱼 (3条)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 陈皮 (一小把)
  • 山楂干 (2片)
  • 老抽 (1汤匙)
  • 生抽 (1汤匙)
  • 盐 (适量)
  • 白糖 (2汤匙)

STEP1、食材洗净,秋鱼切成两段,胡萝卜切细丝,葱姜蒜切碎

STEP2、2汤匙油烧热,放入葱姜蒜胡萝卜丝爆香,放入所有食材:热水、老抽、生抽、山楂干、陈皮、秋鱼,水要没过鱼,大火烧开,中火炖至汤汁快收干时调味放盐和糖

STEP3、收汁、盛盘,享用吧


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