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蝴蝶姐姐的话梅小排

2024-04-26 16:05:32 话梅,蝴蝶,小排,

STEP1、肋排洗净焯水

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STEP2、打入鸡蛋拌匀

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STEP3、准备好生抽，苹果醋，个人感觉厨帮苹果醋的口感会比其他的好

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STEP4、八角，香叶，九制话梅5-6颗，喜欢还可以放多点

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STEP5、倒入油，裹好蛋液的肋排入锅炸至两面金黄色

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STEP6、倒入生抽，苹果醋，再加点老抽上色，把八角香叶话梅一起入锅

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STEP7、加入适量的水，大火烧开，小火收汁，加入适量的糖

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STEP8、成功！

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STEP9、鼓掌！！

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臭鳜鱼·超下饭料多版

之前发过2次单纯臭鳜鱼也很有味，但每次多出汤汁感觉很浪费，直接泡饭又少了点味道这次红烧小火锅做了一次，口感丰富超棒！这次重点调味超简单，盐基本搞定用料看着一长串，实际就鱼姜蒜盐肋排,生抽,厨帮苹果醋,糖,老抽,八角,香叶,九制话梅