白茅根白果银耳糖水
小提醒
配料
- 白茅根
- 银耳
- 南杏
- 北杏
- 白果
- 枸杞
- 冰糖
做法步骤
STEP1、银耳提前洗净泡发，约半小时
STEP2、南北杏提前泡发一下，更容易烧熟
STEP3、白果剥去白壳，然后放进热水中，这样比较容易去掉白皮，然后剔出白果里面的白果芯（胚芽）；
STEP4、白茅根放入煲汤袋中
STEP5、所有材料洗净，把侵泡后发大的银耳，撕成小朵，然后将所有材料全部放入锅中；
STEP6、大火煮开后，调至小火，煲一小时左右
STEP7、喜欢吃偏甜一点味道的，在关火前5分钟加入适量冰糖
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