 家常菜

前餐版-鳀鱼甜椒加橄榄

2024-04-26 16:05:32 橄榄,甜椒,

1，甜椒的外皮很好剥去，但切记不要用水冲掉甜椒里的甜椒粒，用手取出即可。用水冲会影响甜椒的味道，再者甜椒本身就含大量水分！ 2，这道菜不要加盐，因为鳀鱼本身就很咸。 3，此餐为前餐，和面包、饼干一起吃。

STEP1、刚买来的甜椒洗净擦干，放入烤箱中层，180度约30分钟。中间可翻面。

前餐版-鳀鱼甜椒加橄榄

STEP2、烤好后的甜椒放量，剥去外皮。（注意小贴士1）

前餐版-鳀鱼甜椒加橄榄

STEP3、甜椒皮剥好后，将甜椒撕成一条一条的，然后放入一些橄榄，橄榄数量因人而异。

前餐版-鳀鱼甜椒加橄榄

STEP4、此图为：橄榄和鳀鱼

前餐版-鳀鱼甜椒加橄榄

STEP5、取出一点橄榄（58粒）和几条鳀鱼（5-8条）和香菜叶适量（此图无），放一起剁碎！很碎的那种

前餐版-鳀鱼甜椒加橄榄

STEP6、步骤5剁好后放入甜椒中，在放入一些橄榄油

前餐版-鳀鱼甜椒加橄榄

STEP7、最后用手拌匀再在表面放上几条鳀鱼作为装饰喜欢吃鳀鱼的童鞋可以多放些

前餐版-鳀鱼甜椒加橄榄

STEP8、上餐

前餐版-鳀鱼甜椒加橄榄

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