 家常菜

自制糖豆

2024-04-26 16:05:32 糖豆,

1.芸豆要完全泡开，泡不开的捡掉不用2.糖的量比较大，把握不好可以压的时候不放太多，收汁再慢慢试慢慢加3.可以放蜂蜜，蜂蜜会让糖豆看起比较有光泽比较好看，这次我没放，蜂蜜要等糖豆放凉了才放

STEP1、芸豆放清水浸泡2天（放冰箱里不然容易变质），中间可换水。泡好后放入高压锅，水没过红腰豆，放糖，压25分钟

自制糖豆

STEP2、开锅后，中小火慢慢收汁，不够甜可以再放糖，收到汤汁粘稠再放凉静置几个小时可食用

自制糖豆

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