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家常菜广式香肠广式香肠的做法配料表
广式香肠的做法经验之谈STEP1、把所有配料放进肉中拌匀腌制1小时。
STEP2、把肠衣放进水里泡一会（一两分钟就行），用一根泡一根（我的是羊肠衣，干的）
STEP3、绞肉机准备好
STEP4、把泡好的肠衣套在绞肉机上，尾部系上疙瘩，绞肉机里放上肉。
STEP5、绞肉的时候需要两个人，一个人绞肉，一个人拽着点肠衣，别灌太满，八九成。肠衣太薄容易破，最好是两只手，我是因为一只手在拍视频。
STEP6、灌好肠以后，每一根都需要用棉绳扎口，根据自己的喜好来确定肠的长短，扎好以后，每一根都需要用针扎眼排气（每根上面扎十几个眼）。
STEP7、灌好以后晾起来，一个星期左右就可以吃了。
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家常菜
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“我国民间有‘鸽胜九鸡’的说法。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、增强活力、健脑补神、高记忆力、降低血压、调整体血糖、颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。秋冬多鸽子汤，可以增强体质，增加皮肤弹性，改善血液循环。老鸽还是乳鸽“老鸽子的骨内含有非常丰富的骨素、进补、适合（药膳）汤，肉质紧实、耐煮；乳鸽肉鲜。汤，药房、汤，利用这份优势，融入这种文化，今天尝试下“汤，最关键的是赶紧调好身体买的老鸽没有那么多肥，咨询鲜服务员之后，确认老鸽肉可食用（原谅我的零基础）。不过，鸽子价格比乌鸡还贵，但愿功效也加倍咯也省得总是花时间煮广式香肠的花色品种繁多，主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。今天我们来做的是我自己认为还不错的一种广式香肠，简单又好吃。
因为断奶，小家伙最近不好好吃饭，胃口不好，为娘的我也是绞尽脑汁，想尽一切办法，就为了让宝，吃上一口！外酥里嫩，绝对好吃到没朋友，自己都忍不住偷吃了一个广式香肠的花色品种繁多，主要有生抽肠、老抽肠、鲜鸭干肠、腊金银肠、猪心肠、瘦猪肉肠、蚝豉肠、鲜虾肠、蛋黄肠、玫瑰猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鸭肉肠、冬菇肠、鱿鱼肠、尧柱冻以及具有地方特色的东莞腊肠等几十种。今天我们来做的是我自己认为还不错的一种广式香肠，简单又好吃。
