STEP1、将南瓜用保鲜膜包紧,放进微波炉,高火加热4到5分钟。取出后去掉保鲜膜,将南瓜顶部切掉1/3,然后把南瓜籽挖出来不要,南瓜盅备用。
STEP2、中火加热炒锅,放入橄榄油烧热。放入培根碎和洋葱碎,炒到洋葱变透明,培根吐油。
STEP3、加入黑胡椒粉和盐,加入面粉,炒匀。分两加入豆浆,拌匀成面糊。然后加入芝士,炒匀。
STEP4、将炒好的培根放入到南瓜盅里,表面撒上一些芝士碎。放入预热好的烤箱中层,200度,烤大约15分钟,把表面的芝士烤焦即可。
南瓜 培根 焗南瓜 南瓜盅