 家常菜

在家几步就能做出营养健康的小米发糕

面团不能太低，否则在蒸煮过程中会塌下来

STEP1、小米用料理机打成粉状

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STEP2、将面粉与小米粉倒入一起，把适量酵母也倒入一起

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STEP3、倒入适量的水与糖，将粉类揉成比较粘手的面团

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STEP4、将湿面团放入蒸屉，发酵至2.5倍左右

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STEP5、发酵好的面团表面放入红枣

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STEP6、冷水下锅，蒸35-40分钟即可

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