STEP1、锅内放油,放入花椒粒,炸至花椒变色出香味,捞出花椒留油
STEP2、油锅里放入蒜末和新鲜小红辣椒段,煸出香味
STEP3、倒入准备好的西葫芦丝
STEP4、用铲子翻炒,使西葫芦丝表面充分吸收油脂
STEP5、黑木耳提前泡发洗净,切成和西葫芦粗细一致均匀的丝
STEP6、切好的黑木耳丝放入锅中
STEP7、用铲子翻炒均匀
STEP8、食盐、白糖、山西老陈醋、生粉和水调成糖醋汁,沿锅边淋入锅里
STEP9、再用铲子翻炒均匀即可出锅
葫芦 西葫芦 糖醋 葫芦丝 西葫