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家常菜海苔鸡肉松2024-04-26 16:05:32 海苔,鸡肉,肉松,鸡肉松, 海苔鸡肉松的做法配料表
海苔鸡肉松的做法经验之谈STEP1、鸡肉可以把肥的部位和筋去掉稍微改成小块
STEP2、冷水下锅放鸡肉生姜料酒煮开之后再煮5分钟
STEP3、晾凉之后锤松或者用擀面杖/其他重物弄散
STEP4、弄散之后再撕的更碎一些
STEP5、开最的火加5ml蚝油和5ml生抽5g糖和适量的盐(根据个人口味来加)翻炒到没有滋滋声不要超过头
STEP6、用搅碎机/料理机高速搅碎
STEP7、再倒入锅里翻炒一小会装入容器放凉
STEP8、放凉之后再拌入海苔可以当零食直接吃也可以做面包或者寿司、肉松卷
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