 家常菜

微波炉版本的芝士火腿肠烘蛋

我用的小碗，先用勺子沿着碗刮一圈，然后把蛋蛋倒扣在盘子里，脱模成功！（或者把盘子扣在碗上，然后连盘子带碗一起反过来）就是碗有点难刷，大家可以试着做之前在碗里涂一层薄薄的油。还有刚出炉的碗很烫手，要小心哦。

STEP1、火腿肠切碎，铺到碗底，也可以用培根、牛肉棒等等任何你喜欢吃的东西。

微波炉版本的芝士火腿肠烘蛋

STEP2、鸡蛋倒入碗中打散，加一些黄芥末酱，或者番茄酱（我加黄芥末酱是因为热量比较低，而且我本身也比较喜欢黄芥末酱的味道，喜欢什么酱加就完了，然后倒入适量水，我大概加了二分之一蛋液那么多水。

微波炉版本的芝士火腿肠烘蛋

STEP3、重点来了！超级爱吃芝士的我，放了好多芝士，好像拍照的时候已经沉底了尽量让芝士铺满表面一层，这样吃的时候每一口都有芝士，幸福感up!

微波炉版本的芝士火腿肠烘蛋

STEP4、然后放到微波炉，我的微波炉先500W加热分钟，然后300W加热分钟！（可以选候的微波炉先3分钟，然后分钟，适当调整时间）

STEP5、本来表面上想挤一层贼有感觉的番茄酱，结果这瓶番茄酱快吃完了，只能涂上薄薄的一层，配上一杯咖啡无糖的杏仁奶，开心！

微波炉版本的芝士火腿肠烘蛋

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