STEP1、蛋黄打散,加入牛奶,油,少许糖,搅拌均匀。
STEP2、加入低粉,搅拌均匀。
STEP3、蛋白分三次加糖打至细泡,不一定要非常发,看个人喜欢。
STEP4、将打好的蛋白分三次加入蛋黄糊中,Z字型拌均匀。
STEP5、加入肉松,拉丝芝士,搅拌均匀,倒入纸杯,一般八分满就好啦,会很好看哦
STEP6、17025分钟。好啦,超级香。
肉松 丝肉 拔丝