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家常菜15分钟咸肉脆甜豆15分钟咸肉脆甜豆的做法配料表
STEP1、准备原材料。
STEP2、首先去掉甜豆的纤维。
STEP3、接着切蒜末，把咸肉切成半厘米厚的切片。
STEP4、处理甜豆和其它材料时烧一锅水。煮沸，放一到两汤匙盐，之后加入甜豆，烫1分钟，然后出锅，浸入冰水或用凉水不断冲。
STEP5、在煎锅里加热鸭油和蔬菜油，加入咸肉煸炒。
STEP6、当咸肉边缘变金黄时，加入蒜末，煸香。然后记得关火。再加入甜豆，摇匀。
STEP7、之后加黑胡椒和麻椒碎，摇匀，就可以出锅了。喜欢芝麻的撒些煸香的芝麻。嘎嘣脆。
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难得空闲下来，就动手做做看很容易要看中式高火煸炒的，请飘过。这个食谱，从开始准备原材料到上桌只需15分钟或不到。亚洲人民对如何处理蔬菜都不陌生。食谱相当简单，就不配引文了。这里用的上海咸肉，腌的半熟状。可以泡水去咸再下锅，或着切完直接水龙头冲洗几遍拍干就可。因为煸炒时不再加盐，甜豆和咸肉可以中和一下。也可以用培根。完整视频请戳Curifood微博链接：m.weibo/2244190743/4351636275187765
文火慢炖，看着汤水从清变浓，再慢慢变粉白，闪着清亮纯粹的小油花，一眼过去不用尝都知道这滋味有多勾人了。烩了鲜笋的清香，咸肉的咸香，蚌肉的鲜香，豆腐的淡香，多重香味聚在一起，爆开在唇齿的体验，让人根本就难以招架，不能自休。要看中式高火煸炒的，请飘过。这个食谱，从开始准备原材料到上桌只需15分钟或不到。亚洲人民对如何处理蔬菜都不陌生。食谱相当简单，就不配引文了。这里用的上海咸肉，腌的半熟状。可以泡水去咸再下锅，或着切完直接水龙头冲洗几遍拍干就可。因为煸炒时不再加盐，甜豆和咸肉可以中和一下。也可以用培根。完整视频请戳Curifood微博链接：m.weibo/2244190743/4351636275187765
